Vitamin A

Hva er vitamin A?

• Vitamin A er et fettløselig vitamin, som lagres i leveren.
• Vitamin A kan være giftig i store doser.
• Karotenoider er stoffer som omdannes til vitamin A i kroppen og kalles ofte provitamin A. Et velkjent karotenoid er beta-karoten.
• Normalt inntak av vitamin A er svært viktig for gravide, både alt for høyt og alt for lavt inntak kan skade fosteret.
• I Norge er det svært uvanlig med vitamin A-mangel. 

Hva gjør vitamin A for kroppen?

Vitamin A er svært viktig for et normalt syn, og særlig nattesynet. I tillegg er vitamin A viktig for normal celledeling (særlig i fosterlivet), opprettholdelse av immunforsvaret og vedlikehold av hud og slimhinner. Vitamin A er også viktig for normal vekst og utvikling hos barn og unge.

Kilder til vitamin A i kosten

Gode kilder til vitamin A og til karotenoider (provitamin A) i kosten er tran, fet fisk, lever, eggeplomme, melkeprodukter, gulrøde og grønne grønnsaker. Les mer om tran og Omega-3 her.

Anbefalt daglig inntak av vitamin A

• Barn under 18 år: 250-750 µg.
• Kvinner over 18 år: 700 µg.
• Menn over 18 år: 800 µg.
• Gravide: 750 µg.
• Ammende: 1400 µg.

µg: mikrogram
Mengde µg oppgitt er i form av retinol.

For barn under 18 år varierer anbefalingene avhengig av alder. Se Helsedirektoratets detaljerte tabell over referanseverdier for barn.

Morsmelk inneholder de nødvendige vitaminer barnet trenger, så for barn under 6 måneder som fullammes er ikke tilskudd anbefalt så sant ikke lege eller helsesøster sier annet.

Hva skjer ved mangel på vitamin A?

Eksempler på tegn ved A-vitaminmangel er dårlig nattesyn, nedsatt vekst hos barn, tegn på nedsatt immunforsvar, apetittløshet og tørr/ru hud. Hvis man går over tid med for lite vitamin A kan man få varige øyeskader og i verste fall miste synet fullstendig.

Mangel på vitamin A hos gravide kan føre til fosterskader.

Hva skjer ved høyt inntak av vitamin A?

Høye doser vitamin A er giftig og kan føre til alvorlig forgiftning. Det er derfor viktig å passe på at man ikke får i seg for mye vitamin A. Hodepine, kvalme, synsforstyrrelse og irritabilitet er eksempler på symptomer ved for høyt inntak av vitamin A. De fleste forgiftninger med vitamin A skyldes for høyt inntak over lang tid.

For høyt inntak av vitamin A hos gravide kan føre til fosterskader.

Ved overdosering kan man ringe Giftinformasjonens døgnåpne telefon på 22 59 13 00.

Råd og veiledning om tilskudd av vitamin A

• Personer med nedsatt fettopptak fra tarmen, dårlig matlyst eller de som har et kosthold som er svært fattig på vitamin A bør tilføres ekstra vitamin A, gjerne i form av et kosttilskudd.
• Tran eller multi-vitamin-mineraltilskudd er gode måter å få i seg vitamin A på. Husk at hvis du tar tran og i tillegg ønsker et multi-vitamin-mineraltilskudd, bør du bruke et uten A- og D-vitamin for å hindre overdosering av disse vitaminene. En generell regel er å kun bruke et kosttilskudd som inneholde vitamin A.Tilskuddet bør tas sammen med fettrik mat.

Kilder:
Helsedirektoratet, Norsk elektronisk legemiddelhåndbok, Norsk legehåndbok, Nycomed og Store norske leksikon.

Les mer: